VITA FRATERNA calmi e più fiducia-si: e in fondo avrete _fat,to un g-uada,g110,men-- tre a sua volta la vostr.-i, obbhgatoria parsimonia avrà favorito if risparmi.o delle riserve possedute dal Paese. E alle classi lavoratrici .... insegnamo': Non sfruttate troppo il vostro maggior benessere materiale: .... Siate par-chi in tutto· ciò che è abuso nel regime e lusso nelle CO'nsuetudini di vita; la razione_ fisio1ogioa del lavora.tQre è minore di. quasi un terzo dal-1,avecc~ia ci-fra dei libri: spendete in pane, 1:i:asta, legumi e grassi qucl,lo -che invece il miglioramento econornico vi porta a spendere in alcoolici, in tabacco, in oggetti superflui .... Alle classi pcwei-e di ci,ttà e campagna possiamo dire che l'alimentazioné a base d'i cerea-lii è bast,ata per secoli a p0ipoli ;ivilissimi e potenti compresi i Romani; e che la fisio.l'agia moderna ha dimostrato--es ervi ~ delle proteine più assimila.b~lù nelle .patate di quell.e contenute nell-e tanto agognate carni. , Dovremo noi stess,i.... smettere quel pregiudizio pseudo scien• tific-ol che consist,e ndl'est1endere, soverchiamente, nella cura di certe malattiè l'utilità della iperaLim,entazi,one. Se vi è, n-el pubblico la tenclenza a credere che certi stati morbosi, a tipo oJigoemi-co e astienico debbano curarsi con la sovrabbondanza di cibi, massime. proteidi, gli igienisti e i medici, dke il Lucian.i, « date le odierne cogniziorn.i ~mila,dottrina p1·evalentle della alimentazione economica, d"ebbono scons1Igli'are la iperalimentazione in quasi tutti i casi in et.ii trattasi di rafforzare gli organismi debo1li ». A noi tutti avviene pcsso di vedere falsi nevra'Stenici, falsf gastropatici, fal'si anemici, in realtà puri ipocondriaci, fissat?i sui" bisogni del ventre, ingurgifare ova a. dozzine, bi-stecche sangui~ nanti lin copia e latte a litri, oppure moltipl1i-care i pasti o,ltre misura; ebbene facciamo seriamente riflettere tutti costoro. .... Predichiamo che l'ingestione di sostanze in tanta copia .... vuol dire intossicaà:x,ni interne, peggioramenti talvolta irrimediabil,i dii ,stati morbosi Leggeri - .... questo spterpero foll'e di alimenti, e perc-iò di. !'i.lcchezza, non aìnnenta,' anzi dimin_uisce la enerBibliotecaGino Bianco
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