4-0 I gelsi van c-0ltivati in gin~ al podere, come iepe, mentre gli: alberi da frutto, a radice fittonante, e disposti ìn larghe file distanti 10-12 metri, a,ssicurerebbero un nuovo prodotto. 5.0 Viti basse <:on!qua,lche rarissifi!-o fico -possono fiancheggiare l'uno dei viali che attraver:sano il podere in far.go e in lungo. L'altro,si ,può- destinare a frutta .scelte coltivate i ,controspalli~ra. (Le ,frutta più appariscenti si vendpno. Le altre si consumano verdi o in conserva cuocendo insieme le frutta acidule 1:on l'uva, i fi-chi, oppure con le barbabietole. Baista il 10 % di zucchero o di- miele.) I r 6.0 I semi devono e sere ben selezionati e medicati. folto me~lio produrli da sè. . 7.0 !Tenere in talla una vacca da Jàtte e (mdderatamente) da lavoro, e un asin-0 o un mulo, per i trasporti e le zappature-rincalb.ture che non si potessero fare a , ano. II- prodotto del prato e d~I medicaio ( un ettaro complessivamente <:o.Il un prodotto di &:i-ioo quinta:!i ·di fieno) -e i vari rifiuti e qualche panello basteranno a mantenerli. Si può a,ggiungere una capra per avere il ·iatte nei' brevi periodi che fa mucca non 1e dà. l • 8.0 Tenere inoltre ap.i, e v.ari animali da -cortile, COille co-- nigl~, :ga!,Jrine,-anatre, quak'he sumo. ; 9.0 Utilljzzare t1itti i rifiuti della casa, del podere e delle industrie circostanti per i mangimi, i <:oncimi, le lettiere. Aenzio- . nerb le ceneri, a11'cheminera'.l:i (se grat'Uite), le anse, le melasse, 1-evinacce, gli spurghi dei fossi le spazzature, le fe!ci e le ginestre e tutta la vegetazione pontanea che non ~erva_ da mangime e purchè non inif~tì ìl terreno coi semi. Delle dejezìoni poi non va siciu,pato un _atomo. 10. 0 Zappare assiduamente per tenere i-1 uolo mondo dalle e11ba<:cee soffice e .aerato. 11. 0 Av,ere ogni· cura della concimaia. e questa n0:n è 11 macero, che .il mucchio sia empre ben compre o e coperto dì terra e, al bisogno, :ina.ffiato. 12. 0 ,Curare l':igi-ene delle piante. Spennella.re tronchi _e rami in aut1-tmizo con soluzioni cakeo-cupriche condensate, e irrorare spesso, <la!U'aprile a,t Ju:glio, _con·po1ti,<>'liabordolese. 13. 0 Nelle terre ~che e nei climi aridi eminare la medica e lo ">tesso frumento sopra una .crocifera sovesciata (_enape bianca, colza, rape ecc.). Biblioteca Gino Bianco
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