MOUVEMENT SOCIAL l 19 tion de bénéfices provient de la construction de la nouvelle Maison <lu Peuple et, voulant frapper un grand coup, ils affirment que celle-ci coûtera 1,200,000 francs. Le travaU de construction de la nouvelle Maison du Peuple suit son cours normal. Revenons-en aux bénéfices. Il ne sera pas difficile de démontrer la mauvaise foi de ce correspondant. En effet, en 1896, sur dix mois, on a réalisé un bénéfice de 290,398 fr. 09. La boulangerie, a elle seule, figure dans cette somme pour 252,913 fr. 30, Toutes les autres branches ensemble ont rapporté 47,484 fr. 79 pour. dix· mois ou 26,492 fr. 80 pour un semestre régulier. Au dernier bilan, le bénéfice de la boulangerie n'était que <le 36,923 fr. 20; il restait donc prés de 20,000 francs pour les autres branches, soit une différence d'environ 6,000 francs en moins, com- ' paré au semestre correspondant de 1896. Cette différence est insignifiante pour les marchandises diverses, mais ponr la boulangerie elle a son importance. Alors qu'en 1896 la farine n'a coûté que 17 fr. 90 les 100 kilog., la moyenne du prix de la farine pour juillet-décembre 1897 atteint 26 fr. 70 grâce aux spéculateurs capitalistes. En 1896, le pain ctait vendu 22 centimes et l'on a remboursé 2 centimes <le bénéfices par pain vendu aux coopérateu~s; en 1897, le pain a-été vendu .du 1•r juillet au 7 août a 22 centimes, du 8 août au 6 novembre à 2 5 centimes et enfin du 7 novembre a fin décembre à 27 centimes, soit une moyenne exacte de 25 centimes pour tout le semestre, et l'on rembourse aux coopérateurs 1 centime de bénéfice sur leur consommation de pain d'août à fin décembre. De sorte qu'en 1896, avec la farine au prix de 17 fr. 90, l'on a fait sur une. fabrication de 4,453,477 pains vendus à 22 centimes un bénéfice de r 51,747 fr. 98; en 1897, avec la farine à 26 fr. 70 et le pain vendu à 2 5 centimes, alors que la farine entre pour plus des trois quarts dans les matiéres premiéres pour la fabrication du pain, on parvient encore, sur une fabrication de 5,330,051 pains, a réaliser un bénéfice de 36,923 fr. 20. Ou est l'avantage? Il est clair qu'en faisant la comparaison des -bénéfices réalisés en 1896 avec 1897, il faut tenir compte du prix de la farine et du prix de vente du pain. Alors que la farine a augmenté de 8 8/10 centimes par kilo, il n'a été majoré le prix du pain que de 3 centimes. Pour faire la comparaison avec 1896, on aurait dû majorer le prix du pain de 6 6/ ro centimes, soit 2·8 1/ 10 centimes au lieu de 25 centimes, ou une diflérence de 3 6/10 centimes.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExMDY2NQ==