2..jO 1.A RE\'UE SOCIALISTE Le petit hôte.:! d'.1um:fois, dirigé par k propriétaire lui-mémc, a presque complétcmem tti-,p,1ru. On ne k trou\'c plus que d.ll1s ks loc.1lités où l'étungcr co111111cnceseulement il \'\.:nir, en Y,d.1is, par exe111pk. On ne \'Crr,1 bientôt plus en- Suisse k type d.1ssiquc de l'hotelicr rcC<.:\",ll1kts étr.mgcrs à la porte de son ét,1blissc111cnt, \'cill.mt lui-mé111c ,1 leur bicn-étrc, courant de l.1 cuisine où fricote sa femme ù l.1 s.dle .1 111.ll1geroù sert sa fille, puis préscnt,lllt lui-mémc l'addition enflée pour les gens .1 prétc11tio11,, diminuée pour les anciens clients comme pour ks amis de Li nui..,011. Cet hôtelier d'.1utrcfoi, s'est cnri.:hi, il a ,1gr.rndi s,1 maison, il l'.1 bissée :1 son fil . Cc dernier dirige en.:orc lui-mémc, m,lis il a trop d<.:monde pour pou- \'Oir s'occuper de ch,1cun. Il ne se montre que dans les occ,1sio11s gra\·cs, il ne reçoit perso1111ellc1m:nt que ks personnages. On sent partout l.1 main du maitre, mais cc nuîtn.: est sou\·c11t i11\'isible, s.1 femme et sa lille, c lks, k sont dc\cnucs tout :1 fait. • D'.1illcurs, :1 mesure que grandit l'hôtel, le tr,1\·.lil se di\'ise. L.1 réception, l.1uisse, le contrôle général, la comptabilité, l.1 cuisine, le sen·i.:c de la s.dle, du rc-taur.mt, des ét.1ges, sont faits p,1r d<.:s spécialistes qui ne comuisscnt .1u.:u11e,wtrc p,1rtic du métier <.:tqui n'om aucun intérê:t dans la maison. ,\ cett<.: seconde ph.is<.: du d.:\·cloppcmcnt c.1pitalistc en s,icccdc une troisième. Le fils du fo11d.n..:urde l.1111,1isons'est r..:tiré :1son tour ..:t le petit-fib a \·endu l'établissement :1une so.:iétl'.: anonyme. Il rest<.:gros ,1ction11airc; membre du wnseil d',1dministration, quelquefois directeur, m.1is pas pour longtemps. Désormais, du haut en bas de l'échelle, il n'y a plus que des sal.1riés dépend,rnt d'un comité, représentant d<.:sactionnaires ou plus cxact<.:mcnt quelques gros .11.:tio1111.1irTcso.ut le personnel obéit il cette puissance lointaine, inconnue, impcr·,onnclle, que Zola nous a si bien décrit<.: d.1m G,·m1i1111I, au capital anonyme. En ~uisse, 22,000 lits d'l'.:tr.rngers sur 88,ooo som po:,sédés p,1r des sociétés a11011ymeset se tïOu\·ent ,limi d,ms cette troisième période. Des fait!>rl'.:cents ;11111oncentle début d'une quatrième phase du dè\·cloppemellt c.1pitalistc et font toucher au doigt « un des modes d<.: la formation naiss,mtc du collccti\'ismc. » (Sticgkr). Le:, \'Oici : Les quatre premiers hôtels de Montreux, \'l:\'CY, Tl:1Titct, le plus grand hôtel d'lntcrlakcn, les deux seuls hotcls d<.:Lcysi11, les quatre meilleurs hôteb de Grnè\'e, sont depuis un an l.1 propriété d'un petit groupe de c.1pitaiistcs. Ces 011ze nuisons, rcpréscnt.mt une \'Jleur de 15 millions, app.1rti<.:1111cmde nom . sept sociétl'.:s diffl'.:rcntcs, 111,1i:1, b tétc de ch,1.:u11<d.:<.:ces socil'.:tés nous rctrom ons les mémcs noms et, c11 fait, les onze hôtels cités sont la propriété cfl'ccti1·c dc quclqu..:s hommes d'affaires . .\ Louècl1c-les-R1im, tous les hôtels, toutes les sources, tous les moyens de transport ollt l'.:té :Khctl'.:s l'.mnéc dernière p,u· un autr<.: groupe fi11.111cier. L1, il n'_\' ,1 plus de concurrence pos,iblc, toute b localit6 c:,t la propril'.:té de quclques-um et se trOU\'e :,ous la direction d'un seul homme. Les trois prin.:ipaux hôtels de D,1\·os-Platz dépendent 6galcmc11t d\111seul manieur d'argent, quoiqu<.: ,1pp,1rt<.:1undt e 11011:1 trois soci6t6s a11011yme:d, iffl'.:rentes. On parle également de L1 \'ente ù une socil'.:ti'.f:i.na111:ièrede tous les 6ublisscme11ts de Grindcl\\'ald et de tous ceux de Zermatt, y compris 50 kilomètre~ de chc111i11clc fer.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExMDY2NQ==