270 GIORGIO PORISINI conserve alimentari, la produzione di estratti di pomodoro, la fabbricazione di ghiaccio, l'amministrazione di magazzini frigoriferi, la costruzione di impianti metallici. Nello stesso anno, mentre si costituiva la Società per azioni Cementi Portland e la ditta Brocchi e Dragoni ce<leva"l'impianto elettrico della zona alla Società anonima· Adriatica di elettricità avente sede a Venezia, si stavano concretando altre iniziative industriali, fra le quali specialmente l'impianto di una cartiera, di una fonderia e di una raffineria di zolfi ecc. Nel 1907 si costituiva un Comitato con l'incarico di predisporre un progetto tecnico-finanziario per l'erezione nella città di una fabbrica di perfosfato; si riunivano persone facoltose di Ravenna, Milano, Bologna, Terni ecc., per la costituzione di una società anonima avente per oggetto l'impianto di un grande iutificio; la ditta Scudellotti e Ravaioli, che aveva già ultimato le fondamenta di un fabbrica di laterizi, costruiva sul Candiana una nuova fornace tipo Hoffmann. Nel 1920, 14 fabbriche cooperative di perfosfati, per la cui costruzione erano occorsi circa 9 m•ilioni di lire, assicuravano alla zona l'enorme consumo da essa richiesto, « mentre pochi anni addietro, e specialmente durante la guerra 1915-18- notava il Bdlucci - noi penavamo per non poter dare alla terra l'elemento vitale, e il poco prodotto locale vedevamo partire per altre provincie» (4). Stando al censimento degli opifici e delle imprese industriali del 10 gmgno 19n, questo era il numero e la forza motrice delle imprese censite, a quella data, nei Comune di Ravenna (s): r) industrie che lavorano e utilizzano i prodotti della . caccia e della pesca (escluse le industrie miche) n. delle :i.r:fi'Presecensite . . . . n. deile persone occupate forza motrice in cavalli dinamici dell'agricoltura, tessili e le chi183 I.OIS r.699 (4) A. BELLucc1, Una nuova vittoria della cooperazione, in « Rivista agricoia e commerciale>, 1920, p. 100 s. (5) MINISTERO DI AGRICOLTURA, INDUSTRIA E COMMERCIO. DIREZIONE GENE- • . RALE DELLA STATISTICA E DEL LAVORO. UFFICIO DEL CENSIMENTO, Censimento degli opicifici e delle im,prese industriali al IO giugno 1911, vol. I, Roma 1913, p. 181. È noto che il censimento del 1911 non ebbe carattere universale, essendo
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