·-6.- li edali delle Viti con capecchio se?za olf~~dcre mi· ni~amente la pianta' e togli e~dov• ~oo d•l•&eoza la vecchia scorza, quindi i lichelll ed • mus~h• e .qua· lunque deposizione della crittogama; pose•~ sUJ pc· dali medesimi vi passai sopra con acqua d• polver~ eli · strada nella proporzione come .appresso· .PresJ un. mastello e vi posi entro una hbbra me~nca o kilogramma di acqun ( 3. libbre, ~oco meno d1 ~or: Il) · vi ag"iunsi sei oncie metnche abbondanti d• }Jor'vere di ~trnd~ ( ci~·ca 2.. li?bre ~i Forll ); ~escolni il tutto con un oncu1 metnca d1 cenere ( c1rca 4· oncie eli Forll ). Con tale preparato, per mezzo di un grosso pennello ,vi diedi sopra lungo li pedali delle Viti diligentemente eia per tutto come si suoi d are la vemice ; cioè, a quelle appoggiate agli a lheri per l' altezza di due metri e mezzo circa, a quelle basse o a lacciaja per l' nhE'ZZR di soli ottanta centimetri; gunrdnnclomi bene di non acceca re le gem· me: lungo il filone feci eseguire un fosso pel libero scolo delle acque, senza più toccAre le Viti ne' mesi di Dicembre, Gennaro e Febbmro : solament e sul finire di Marzo ed in Aprile praticai in giorni asci utti In vangatura profonda e prima che spuntassero le ~emm~; nel mese di Giugno dopo che io ebbi tolto 1. trai~ , superflui alle Viti vi feci gettare con sbrac· c1o d1 pala, Jella polvere di strndu, e questo precisamente ali a lzata del Sole. In Agosto praticai la zappa ta alla profondità eli 2.5. cen time tri . Finulmco1~> circa _n metà ?i Seuemhre rimasi per~uaso clac ponendo 111 opera al metodo suindica to la vendemmia nndava a presentarsi ltdice con Uve sane e ben mature. Molti diranno' s:m't poi vero c he ~i a bbiano
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