Il Jll"""1 Pr11,ari,11irtllo~ ddla Cantina Sptrimtntall" di \'elletrl nel 1ouonrdil':ilo e ,·uto ar<"bi,·lo do\(' sono oon~n•al!" !~3 q1u1HU1 di u,a cht <"rHCOnonelle i.nt· \lgne. Ogni 11r•vwro e ronKn·ato in un• Mrlmionlt' di form;,ltkid(' dentro un ban.ttolo t'ht' porta un nrtdlinu cun il nome e i dati nratttrbtid del prodotto. lii ripeti ,:ultiqati eon m.-todi_moderni, ddlt ,ute lt'nde impcrmt'abili d1t II volte PN ""' rim1n una M't'lta qu11Hh\ di ,ino i <'hkchi dell'u,·a de,·ono esscrt S('pa- ,w,,ano alh1 bau dei 11ali di 1M)Slegnopl'(lf('gono l'u,a thilla pi(Gia e 1h11 \'('filò. r11ti dlii gr:1111>0111. Il llworo ,·iene oggi ('S('8Uito d11 una macchina 81)N'iale. btl 11 1Htll li, nu1t'china t·he 01~r11 111 Sl'"iS5ione tolale dei ciechi di 11"0 l11tn itinni 011('r11i11iionano h.- nunM:"ro5c prtSM dell'uu. uno liOI" pompa direi• 1blb m,,Sl>la dl"i 9ro1,poli. Il 1n11teriale M'1n1h, in un11 ,11~hclla di ra<·<•olt;,. 1,-nH!nlc 1\ .-.111·<"0 rica,·1110 ndk botti. I.ai n1pan1• d1 qu<'&ti aJ)l>11rN't'hi e uri,1.
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