LE PROLÉTARIAT JUIF E~ ALGÉRIE 521 de ceux qui ne nourrissent pas leur homme et que le plus ignorant est à même de faire. Comment en serait-il autrement? Les bienfaits de la loi sur l'instructio 0 n obligatoire et laïque ne s'étendent encore qu'à une faible partie du prolétariat juif : en thése générale toutes les femmes domestiques et ouvrières âgées de plus de vingt ans sont illettrées. !l faut compter une proportion de 3 r 0 / 0 d'ouvriers illettrés. Dans ces conditions aucune profession exigeant un peu de savoir ne leur est accessible. On le voit encore très bien par le tableau suivant consacré aux ouvrières juives: TABLEAU III MÉTIERS EXERCÉS ET NOMBRE D'OUVRIÈRES JUIVES PAR MÉTIER o' OUVRIÈRES z NOMBRE "' ;.. OCCUPEES 0 "' "'" 0 - -- >: 5 "' ::, ·= )!ÉTIERS "' < "' C f-o 5 w 0 "" ... C ;,; o., C ;., "' b.O f1 " = < 0 < g .., < u "' ! 2 l 4 s 6 --- --- I Blousières pour Arabes ..... )) )) 428 428 0,63 2 Brodeuses ................ 30 2 )) 32 2, )) 3 Brodeuses or .............. )) )) 50 50 o, 50 4 Cigarières ................ -407 44 68 519 2, )) 5 Coiffeuses ................ )) I )) 1 », )) 6 Couturières en journées ..... 334 326 1 39 801 l, 10 7 Modistes .................. 120 3 6 128 2, 50 8 Ouvrières en burnous ...... 30 )) )) 30 I, 25 9 Passementières ............ )) 6 )) 6 », )) 10 Tisseuses ................. 26 )) )) 26 l, 50 Il Teinturières .............. )) )) I I 0,75 --- --- --- --- --- . 947 382 692 2.021 1,36 A cette première difficulté, il faut ajouter celles qui viennent du milieu ou YiYent ces pauvres gens! Bien qu'étant dans leur pays et n1ême les plus anciens habitants, ils y sont traités en étrangers ou plutôt en ennemis. Il leur est pour ainsi dire impossible d'ent_rer en apprentissage chez un patron chrétien : quand celui-ci, par un acte d'initiative aussi rare que cour;,geux, consent à recevoir gratuitement un apprenti juif, les ouvriers étrangers, qui constituent l'immense majorité du personnel, font subir de telles persécutions au pauvre crarcon que celui-ci est contraint de quitter la place. 0 • ,
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