f~.- ·do mi,tero < ~•o cntu,,1,u I lwim.. EGLIO QUA1TRO! I d1vcr 11110 IUIIO quello che ho ~ __ _ fauo contro oini convcn:uone ~O<lmi~:rrlt= ·~..;i"~,~:;n~ o::::.~ 1 ~~~~: J:,~~~ 1 :o1~zi:~ perdutamente per 1v111111i11 • d~II• formi fcmmm1k su un rcunt~h~:~\~~:\!,•f:;~ ::t e=•~ c~b1~~-u~:•Joo~~ nc d"un pc,.:..:.11d0"amore nei s«oli. come dii o;cdcronidc:llc Vcncn pre,ilOndl<' ~· è IITIVlh 1llc p,crok n11it.:hc d1 QUi. col ffllANI[N~ :•!d~r~,'t::=,~.':'. C0M11',('IA!'lò0 le i»rtcntc per la mont-,," e cos, su l"« hm n: 1, $Ca.50fl mili-. 51t Kl"OlandQ ,,,, ,1 d,ccn1bn: che ,niii-emt: al mc...: pl"C'«dcn1c ~ ~,,10 tcppo d'in,,.11,. cocktail p,,:, o meno 1H'Otun111,. cene m pi«I, e acduti Ci sono HltC ,,,ne house-p,1rtics nel k cas.t di ~accia ,n br1,1ghicn o ~ul Ticino, ~--~~lata una "'houscw■rmm1" nel noo.,o •PPl'•lamcn lo di un.11gnin bella donn.11. e l!li )ICS5• am,u hanno au.ittto 1ppun ~~~u~•ldarnç i io<:ali 1nc«a po.:o Hanl'IO !1vor1io dunque le note c1r1okri<: •pc:<:ialiuatc, camb,ano infau, i uortoncini dw, OO"a1eri vono appun10 an..:hc ''houM:war• mm,:" su fondo blu o rosa. Ma ti 5000 and1c quelli, sempn: bianchi e 1<:ri1ticome, le wnvcniioni tcomandano (in bel conivo m1,le IC cWX:. o in de,antc c1n111cn: romano). che quanto a formule d1 ,n.,110sono però nw:nocon.-cntionali di quelli d1 un tempo. [s..,m PI • X e Y hanno il piit«"n: d'in :;::n:2:• t1 °~~:,rd~ :::.t~ chi vuole (maUilTIQ diie persone ma chi: liano "mpatiche e ..dt •enc"') ~ • XY invita Z per un f:.C~:; 1 t "J,';,f~;;~sr'i~ 1 u~;i:: lare spililot0 • • YZ in,ill G8 pc:r un pnn10 11giorno llk. Uo. mini ,n bh,. donne in p1n11l0ni • E in(iM: • Il 101,dw-sc: 0 h1 il p,.ccrc d1 mv111rc C1rl1 C con un cev1hcrc d1 w1 5«hl {o con il proprio m1ri10) mcreolcdì 18 peT un pninw al h.imc d1 un dc:11° mc ,1~r1>10non ii conccpisc:c p,u ::-=wn::-8™' di pr~fl.. dclb C11mb11111 formi. cambiati un po" i lineamcnli. ~picgllC' lc-ragio. ni per cu, k: donne .son rauc co. mc son f1uc tbenc i c1pclh lu, \Ufl:jllt''lnll. 11 Cl»I lort<:KI, il collo. 11 Viti C le g101bc. IUIIO hl un.a ,ua p~iu rag,ionc). m1 se: qu1khe modifica ,i potesse ap p()rt■n: 11 COfl!Ofcmm1nik, quak mai urebbc 11 p,i.l ur~nte" Qui parla un cckbn: g111ecoloaoingtc- ,;c e questi - i i;uOt COO$igli Dovrct-b.: mod1f1Cal"51un po' l"1rtoc:ob,t1onc1ntcriort del collo che porli presto ,11·111ri1c,un po' meno ose1nl• dovrebbero C$$C.-C le ~p•llc. cd e«O ,.;he si IITiva 11 pcuo: s«orodo ,I g,ncco!-o,o. la r■1vonc per cui. evolvcndO'i, la donna t ori 1rriv111 ad l\'Cr'C .ohanto due mammcne. r-cs11uOQ dc, m1•lcri p,,;, fondi della natura Un dopp,o pllO. 1iempr-csecondo lu,. 1,11rcbhcnlolto pii.I prahco e pii.Ih,.,llo. (Ra.li influi un piccolo ,:u1io 1, capezzoli, c- li deve inlcrrompcrc l'1ll1111mcn10.che i: 1orn11odi nloOda) Nc•~un 1hro 1nim1lc domcsti,;o (e il lt('ncn.: um1no è ~iumcntc addomcs1ic110), ~; è c~olu10 in modo d1 minimizzare 1 111 pvn 10 quel che può ebete un org,1no 11010 bello quinto ufik:. Sarebbe sol11n10A•u~,oche r°'sero dopptC queste fonti di v111. e di conse ,ucnu nrcbbcro meno soggcnc ad lppa$$tfl: C I d1'1"Cnllff--• p,xoa11r1c:n1iin1anlactà a cura di Camilla Cedema _I -- GAS ___ I f ~~~?no~uc~~t~~lr.:u:~~~acrc dei commcn:i;;,, di fondo cordi•k Suon■ il c,mp1ncUo, ci wno due uomini 11r1ni. di<:e 11 c1mcncr1 ,he v-,,hooo parlare con la $1f:rl0ra. Sono un po' ,1ran1 davvero sono dei @:Ui•tiin 1enu11 d, gal1. cioè in m1n1cllino corto. bouon, dor111 e alamari. che 1cngono ,n mano uni specte di piccoli g1 VCUIcoln11 d, f,or;. (: ol'frcndol■ alla $1gnor<1.le dicono, "Buon ,;or...,. e tinti auguli anche a lei Oui 11 gai compie i ecntocin qu1n1"1nni' •· (La piccola pvcua d'ouonc 1,11rà poi riconos<:,ull dal la nonn1.ocon.1 in 1n11C1mcr1 per lo ,peuacolo, cr1 il m1~unno col quale $i u1-1v■ misurare 1"1.:- qu1 nci con111or,. quindo a001v1 no ad a,,;qu■ cd ora già 1pp1rt,c ne 1U'1n1.quari110 111du)lrialcl Gru:,e del pensiero gentile. ri sponde 11 padron■ d, e, .... " e adci:IO ,·i 111«11vedere 11 suo ,m p11nlu • pr(lf)On~ono i due che gt, trovano quakhe difcuo promct ttndo di . ,enu"( ad 1niust1rlo ,r■u~ d, h I due ,iorm Ma pri n>1, e pr«i>•mcnte 11 i.eu dopo 11 ~•gnor1 dovrà and1re I pranzo ,-on loro: l"OO ahn pc,ch1m,lanes1 le, ~ ,1111 !ICChl per fu1egi1rc qucst'ocçnJOOC f. verranno a pttnJcrla alle no,c pn:use S. tCmt' uno M:hcn.o. ma è 1u1• '° ~uo. J.~ arrna I prc levarla uni ncu limoo.,~1nche I• lruporta alla Villa Con1un1lc di v11 P1kuro. Un l1mp,onc 1 ,,~ èac~incoriik.50!10il0ff,t ~·1 1i:.:!:f, 1 ,ad, 'l~t: :%~~~ vn"on;hc\1ra suoni 1n1ich, valzer e m1111n:h.::.il pranzo è 01111110. o,.m mv,tato n,;cvc ,n dono un p11110con 5llmp1ta >Oprl ]a SII). rii del gu, lull'mtorno vi ton0 ()f~th che fin p1Mc del fokk>rc dei p.as. come "cl r1tin'•. quel 1renino the un, vol11 COITCYI11 h~uno ad .ccendcre tu11e le lampade della C1lleri1. Rtevoe1zion,. rimpianti. lod, dc, gasut, antichi e modem,. e qu1kh.c discrc:10 I<:· cenno 1111n110v1 11luminnionc a f:1$ per Il ltlTlzt.a. eh( alcuni millnt~i han riJo 1naugur■10 dove SI MANGIA. I\ Milano il nuovo ri~lorante per le cene dopo1ea1ro. per le colazioni in ccntfC' e J'apcri1ivo oon pos~ibil11ò di so~ia prolun3ata sino a comprt.'ndcre anche il pranzo (anche a due davanii al caminc110) e in via Montenapokonc I~ e si chiama. purtroppo, Monlenapo 18. con l'abhreviaiivo in uso, e in calli\'O u)O, 1rent'anni fa. Nome a parie. ~ un posto piacevole, arttdaio ~condo il collinoso pae- ~ggio a gradoni che M!mbra cs~rc inC\'ilahilc nelle arch1t.:1ture d'interni milanesi. tutlo ;n marrone e blu scuro, con un bar a ferro di cav:,llo eomc nei pubs inglesi nel primo locale: dal bar $i pa~sa al ristor11n1e vero e proprio. Si comiglicr..-bhl· 1111a magttiore \'Cloci1a nel servizio. dato che il locale ~i presen111anche COlllè snack bar. Si m:i111>ia un buoni~- simo fi\e110 con una delicata sal<,c:Ha bianca dt'lla cal><\ Lumache alla Borgqi;na. pn>S(;iutlo di l'rapa al coltello, di San Daniele al coltello. p,1è mai~n o non maison, ravioloni e wppa di cipolle, 1.:rc,rielk e ri• sotti. carne e pei.cc alla pias1ra, arago~lfl croh~anb di pollo o d'altro. torte \'arie SI COMPRA. L'olio di oliYa puri~~imo, dei colti toscani - quello \'Crdc che sino a ~cnnaio 1• khhr,,io sa dav ...cro di oliva g;o,.,ane ad acid;1à ba'-'sisi-ima, s1 1rova nel nuovo ncii:ozio di \'Ìa l\faNOni 20 a Milano. "Le Fattorie". td 7qJ.224. Son(l faiwric dai nomi accatliYanti. "Il l'aduk". "La r~kht•ua". •·ta Man.:hc~a". ··1.a PiZ1orna··. per esempio, fra molte alt.-e: e·~ quella dei Cana1K-o della Vc'1a. quella dei Rucclla1, dei Guicciardm1 Corsi Salviali. IJonomi, Fakk - Da Zara. D'Incisa di Camuan1L oiznuno porta a "I.e Fattorie" le proprie ~pcda\i1à, chi le pe!>ehe sciroppate nei grandi \'asi. chi i s:1lumi 10scan1 la finocchiona, la sopra~sata. il prosciuuo sahuo da allettare a.-,chc a mano -: chi la cacciagione, i fagiani. le lepri e gli OYini d1 quaglia. la ,:rappa d1 pere, chi i tacchini giitanti e il u1cehino affumicato; chi il miele o i 1anufi giranti eh H:ir• bjaUa 11 4200 lire l'eno, i 1ariufini :i 2800: il burro genuino e i formaggi pecorini 1oscam o l'Asiaito veneto; i vini piemon1csi e quclh vercti. il bianco Canneto e il vin santo. i ceci e i pinoli: tuuo si vende fra pareti di couo, ritratti d'antenato, e YC(Chie travi lasciate al naiuralc. "Le ..,l\ltO"ic" ~~ secondo le finalità previste dalla lesge rhc fa\'orisce la vendita direua dai prodmtori atricoli ei consu• matori. di prodotti a~solu1a~nte renuini e di qualita superiore a prezzi COfl\'enienti A Cenov11. csi• Ste un negozio di questo lipo già dall'anno scorso. e collaudato con successo: ··u Fattori" TO$Cane". in salita Santa Ca1erina. :!3
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